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亂石鋪路3:舞蹈
亂石鋪路3:舞蹈 楊惟婷 舞是一種探討不完”永無止盡的藝術 ” 一、舞蹈的起源 據藝術史學家的考證,人類最早產生的…
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亂石鋪路2:音樂
亂石鋪路2:音樂 楊惟婷 沒有音樂,生活將是一種錯誤…… 一、音樂的起源 很久很久以前……,也不知道是那個原始部落…
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亂石鋪路1:藝術欣賞與生活美學
亂石鋪路1:藝術欣賞與生活美學 楊惟婷 壹、藝術是什麼? “什麼是藝術?”,這是很多人一直在問的問題,自古以來,許多的美學家、哲…
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黑象牙咖啡
黑象牙咖啡 楊惟婷 喜歡喝咖啡的人都知道價格昂貴的「麝香貓咖啡」,但是,除此之外,現在又多了另一種選擇,即來自象糞的「黑象牙咖啡(Black Ivory)」̵…
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麝香貓咖啡
麝香貓咖啡 楊惟婷 一、海濱有逐臭之夫 對喜愛咖啡的人來說,喝上一杯牙買加的藍山並無特別,但倘若能喝到一杯Kopi Luwak(又名麝香貓咖啡),那可真…
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喝咖啡的禁忌
喝咖啡的禁忌 楊惟婷 咖啡的濃純香氣和特殊口味,一直是咖啡盛行於全世界的原因,其魅力足讓許多人迷戀其中;尤其品嚐一杯好的咖啡,更可增添不少生活樂趣。 咖…
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咖啡的健康喝法
咖啡的健康喝法 楊惟婷 雖然咖啡給健康帶來的利弊得失,似乎一直在持續爭辯中。 但吾人深信,所有的食物都是上天恩賜。 當你在品嚐一杯咖啡時,除了讓你享受輕鬆悠閒的氣氛,…
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咖啡的健康學問
咖啡的健康學問 楊惟婷 除了石油以外,世界上最古老、交易量最大的商品,就要算咖啡了。目前全球大約有10億人,每天早上第一件事就是喝杯咖啡,以此開始他們新的一天;據國際…
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咖啡靈魂來自烘焙
咖啡靈魂來自烘焙 楊惟婷 一、選購新鮮的咖啡豆 咖啡的原點就是咖啡豆,想要品嚐美味的咖啡,第一部就是選購新鮮的咖啡豆。 一般市面上看到的咖啡豆皆是咖啡色…
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咖啡豆採收及加工
咖啡豆採收及加工 楊惟婷 一、咖啡豆的採收 從咖啡的主要生產國家中,我們可以發覺,咖啡的產地幾乎都在低廉勞工較多的國家,所以,不難看出,咖啡豆的採收過程…
