吃蝦食用禁忌
楊惟婷整理
大量食用了蝦 + 橙汁 = 自殺 ?
一名女孩突然無緣無故的七孔流血,一夜之間就奔赴黃泉。
經過初步驗屍,斷定為因砒霜中毒而死亡。那砒霜從何而來?
一名醫學院的教授被邀請協助破案,該教授察看死者胃中食物,暴斃之謎便揭曉。
教授說:死者並非自殺,亦不是被殺,而是死於無知的『它殺』。
教授說:「砒霜是在死者腹內產生的。」
死者生前每天會服食「維他命C」,這完全沒有問題。
問題出在她晚餐吃了非常大量的蝦,吃蝦本身也是沒有問題的。
但死者同時食用了維他命 C與大量的蝦,問題就出在這!
大量食用了蝦 + 維生素C = 砒霜
美國芝加哥大學的研究員,通過實驗發現,蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的-–五鉀砷化合物。
這種物質食入體內,本身對身體並無毒害作用,但是,在服用「維生素C」之後,由於化學作用,使原來無毒的-–五鉀砷轉變為有毒的三鉀砷 (即亞砷酸酐),又稱為三氧化二砷,這就是們俗稱的砒霜!
砒霜能麻痹毛細血管,抑制巰基梅的活性,並使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張。故其中毒而死者,常是七竅出血。
所以,為慎重起見,在服用維他命C期間,應當忌食大量的蝦類。
看完後;請不要吝嗇,轉寄給你的同學和親友 —- 現在很多飲料,都有維他命C。