梨子可排出體內致癌物質

梨子可排出體內致癌物質

楊惟婷

 

梨和加熱過的梨汁(含有更大量的抗癌物質─多酚),可排出體內致癌物質。尤其飯後吃個梨,積存在人體內的致癌物質可以大量排出。

 

調查結果顯示,吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質—多環芳香烴,在吃梨後會顯著降低。

給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁,白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素,從而預防癌患。

 

梨和加熱過的梨汁,都有加速排出體內致癌物質的功能。

專家建議,在人們熱衷於吃煎烤食品、速食類食品的今天,飯後吃一個梨,不失為一種值得推薦的健康生活方式。

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留言列表(53条)

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