中藥茶飲的禁忌

楊惟婷整理

國人注重養身，卻往往對於常喝的中藥茶飲一知半解，致有些人會有錯誤喝法，例如消暑退火的青草茶不適合虛寒體質的人、感冒時不能喝桂圓紅棗茶…，從健康的角度講，這些皆是不妥當的！

原則上，喝中藥茶飲都是為了平衡體內的氣血，體質偏寒涼的以溫補，身體燥熱的人則需要涼補，故每個人適合不同的藥材，若尚未搞清楚自己的體質就亂補、或是天天吃補過頭，可能弄巧成拙。這裡列出幾種被健康專家列為喝中藥茶飲的禁忌，如果您很重視健康，請您好好仔細衡量一下囉。

1、青草茶：虛寒體質不適宜

台北市立聯合醫院中醫院區中醫師黃裕昌常遇到病人因「火氣大」而嘴破、長面皰，自行購買青草茶退火，卻仍反覆發作的情形。

黃裕昌解釋，熬夜或是工作太勞累，會產生嘴破、口乾舌燥、長面皰等虛火症狀，「虛火是假象，不代表身體屬於熱性體質，」治本的方法是改善生活習慣。

青草茶的確有清涼退火、解熱消炎的效果，一般常用的青草茶成分約有20多種，最常使用的藥材是鳳尾草、其次是車前草、薄荷及咸豐草等。

而性偏寒涼的青草茶不適合手腳冰冷、體質虛寒體質的人。

腎臟功能不好的人也不宜多喝，因青草茶含利尿成分，鉀離子含量也高，喝太多會增加腎臟負擔。

2、菊花枸杞茶：虛寒體質及孕婦不適宜

香氣清新的菊花枸杞茶有明目的效果。菊花性涼，能抑制溫熱造成的頭昏腦脹、眼睛乾澀，《本草經集注》中提到，菊花可以治頭痛、眩暈、失眠、眼睛腫痛等。

但這帖藥茶虛冷體質的人（有怕冷、手腳易發麻等情況）、容易拉肚子的人及孕婦不適合喝。

3、黃耆＋枸杞＋紅棗：適合體質虛弱的人

為了增強免疫力，有些人長期服用補身藥膳，把黃耆、枸杞、紅棗泡茶當水喝。

而這帖藥茶的功能是適合血液循環不好、手腳冰冷、常覺得疲累、體質虛弱的人喝。體質虛弱的人，可在醫生的建議下使用，份量為黃耆、紅棗、枸杞各三錢，但仍不建議長期服用，當體質改善後最好停用。

但當身體能量過多，例如便秘、高血壓、或是細菌或病毒感染，產生感冒、喉嚨痛等症狀產生時，最好不要喝，以免「火上加油」，病症惡化。

4、桂圓紅棗茶：感冒咳嗽者避免喝

香甜濃郁的桂圓紅棗茶能補血，令許多女性愛不釋手。又稱龍眼肉的桂圓也有滋養心陰、安神助眠的效果。
但中醫師提醒，過多龍眼肉容易滯氣，氣不通，會使心肺火盛、有感冒、咳嗽的人症狀加劇。

想要補血的女性，可在月經來潮時喝，能紓緩經期不適的症狀，做法為龍眼肉50公克、紅棗10顆，沸水沖泡即可。

5、人參茶：上品藥，最忌補過頭

人參的確自古就是中藥典籍裡的上品藥，能補充人體氣血陰陽的不足，補氣養生、調理身體機能，甚至增強記憶，很多企業人士為了應付每天繁重的工作與壓力，愛用人參補身體。

但是，人參的種類很多，必須依體質選擇適合的人參。例如高麗參對氣虛、四肢冰冷畏寒的人有幫助，而花旗參有潤燥效果，適合身體比較燥熱的人吃。

而且，補過頭，反而危害健康。尤其高血壓及容易頭痛的人也不適合吃，因為人參會提高血壓及精神興奮。

中醫師也建議，身體發炎（感冒發燒或急性肝炎、氣喘）、或剛動手術後、服用抗凝血劑的人、以及女性生理期前及來潮時、懷孕（會導致子宮生縮）時都不宜使用。但女性生理期過後，可以吃人參增強體力。

至於該怎麼服用？陽明大學傳統醫學研究所教授蔡東湖表示，一天1～2杯的人參茶，連續喝3天後，就必須停藥3天，可以讓體內累積的藥物成分代謝、排泄。

6、玫瑰花茶：身體虛弱的人愈喝氣愈少

玫瑰花給人浪漫的想像，怡人的香氣也有助鬆弛身心。玫瑰茶飲能理氣解鬱、緩解生理期的不適。女性在月經來潮時，以熱水沖泡3～5克乾燥玫瑰花，再加入少許蜂蜜調味即可飲用。

但中醫認為，常感到疲倦，身體虛弱的人不適合喝玫瑰花茶，愈喝氣愈少，愈喝愈覺得疲累，而且容易腹瀉。

7、決明子茶：常拉肚子的人謹慎服用

決明子有明目功效，也是現代女性減重的新寵兒，因為有潤腸通便、利尿消腫的效果。想護眼、紓解便秘或水腫情形，可在醫生建議下酌量服用。一般會以9～15克的決明子煎煮服用。

但不少想要擁有纖細身材的女性，常用決明子當減肥藥，這是很不健康的減重方式，長期下來，會導致腸道黏膜萎縮，吸收養分的功能變差，所以不要為了減肥過度使用。腸胃不好、常拉肚子的人更要謹慎服用。

8、甘草：高血壓、糖尿病、腎不好的人忌用。

不論中醫和西醫，都會使用甘草袪痰鎮咳，幫忙咳不掉的人。
甘草也能清熱解毒，消緩發炎症狀，有些人會泡甘草茶，消暑解渴。

但陽明大學蔡東湖教授研究發現，甘草的主要成分甘草酸的化學結構式和類固醇相似，長期服用身體可能產生和類固醇相似的副作用，如「月亮臉」、「水牛肩」等。有高血壓、糖尿病、腎臟功能不好的人也切忌服用。

蔡東湖說，甘草屬於非線型藥物動力學的藥材，因此不要天天食用，一天1～2杯的甘草茶，連續喝3天後最好停用3天即可。

貼心提醒，除了考量上述中藥藥性的問題，很多的中草藥也屢屢傳出含農藥、重金屬的污染問題，所以，建議不要長期、大量使用同一種中藥草，以減少風險。