建立正確的飲食理念
楊惟婷整理
現代人得癌症、糖尿等文明病的人愈來愈多，都是因為吃錯了食物。
- 例如骨骼疏鬆：大部人都以為是缺乏鈣。但最近研究發現，是因為蛋白質吃太多，血液變成酸性，所以骨骼的鈣，怎樣也留不住，被抓走了。
怎麼治療？病因不是缺乏鈣，而是要降低蛋白質，使血液漸趨鹼性，才能根治。
- 又如糖尿病：只少吃糖並不會好。病因是胰島素沒有發揮作用，所以醣類沒有辦法代謝。為什麼呢？因為高蛋白質吃太多，把身體胰島素作用壓抑成無能。
怎麼治療？只要降低蛋白質，回復胰島素本來的作用。
另要注意：不是吃低蛋白質的食物，是要吃正常蛋白質，只是降低量的攝取。並且要減少慾望，特別是食慾。
- 又如癌症腫瘤：因高濃度的蛋白質吃太多，例如營養補品、肉類、麵筋、種子類等。尤其營養補品，是最小分子的食品，代謝困難；或者吃太多加工食品，毒素無法代謝。
怎麼辦？若已有罹癌，要降低蛋白質至８%以下。
總之，若要健康長壽，請先建立正確的飲食理念。其守則如下：
第一條守則：均衡食物才養生
人體應多攝取符合大自然守則的均衡食物：即蛋白質12%，脂肪25%，醣63%!。
經常吃40%以上的蛋白質的人，則得癌症。
例如—-
●排骨便當：有40%蛋白質，對腎臟負擔太重了。
- 又如用太白粉勾芡的食物－經水分解即變成最小的葡萄糖，被身體迅速而完全的吸收，造成100%醣，四十歲以上者，身體會受不了，對健康危害較大。
- 而許多五星級飯店的年菜，60%的蛋白質，30%的脂肪，不利健康。
謹記：吃粗食，不容易消化，反而血醣慢慢的上升，讓腎臟沒有負擔。
而太白粉是細食，容易消化，讓血醣迅速的上升，腎臟瞬間大負擔。
第二條守則：吃「食物」，不要吃加工的「食品」。
未加工的叫「食物」，加工的叫食品。若「食品」吃得堆積如山，則一定得癌症，因為身體代謝太辛苦！
但是，加工的壞東西好吃，未加工的好東西不好吃。如果愛吃好味道，不容易健康長壽。
人一生中，食物的攝取質、量、累積時間，關係到生命的長短。
食品：麵包（添加人工甜味、乳化劑、發漲劑、等等）－－生病。
食物：饅頭（不添加）－－健康。
所以，每天吃麵包的人，容易得癌症。
「食品」不是不可以吃，但不要天天吃。
尤其加工的食品，有時以健康食品的面貌出現，例如—-
- 各種風味的調味乳和保久乳：喝調味乳和保久乳，除了注意標示生乳或奶粉的比例必須含量百分之五十以上，也要注意廠商為了提高牛奶濃度是否會加入乳化劑、黏稠劑、香精、色素、合成玉米糖漿，來提高口感。
- 脫脂奶粉：很多怕胖的人，也誤以為選擇低脂或是脫脂奶粉，就可以減少脂肪的攝取。其實這個觀念是很不正確的，牛奶之所以會香，完全靠的是脂肪，長期喝脫脂奶，會影響女性排卵。還有脫脂奶風味因為單調不佳，為了更容易讓一般人入口，往往會加很多添加劑來調整風味。
而且脫脂奶粉常吃會得結石。因為脫脂奶粉一定添加高鈣D（脂溶性）或高鐵，而脂肪已經被去除，人體就無法吸收、代謝鈣。而這個添加的鈣，容易傷腎，成為結石。另外Ｊ脫脂與低脂奶粉，都會添加合成香料，因為奶粉中已去除脂肪，不加點合成香料，口味不好吃。
所以，如果要喝牛奶，建議還是選擇全脂鮮奶。而且，牛奶的鈣要被吸收，必須靠脂溶性維生素A、D，如果牛奶中的脂肪被去除，不利於鈣質攝取。
- 素食加工品：因為素食蛋白質的黏性不好，所以會加添（劣等）動物蛋白質。
另外，一切的造形素（素火腿、素雞鴨、素龍蝦等），不但是高蛋白質，更添加了人工色素、人工染色，合成香料、合成調味，以及葷食材料。因為人工的色素，幾乎永不退色，而自然色素會退色。
若常常吃素食餐廳的合成造形素，則危害身體，容易致病、早死。
米蛋白質食品是高蛋白質食品，又是加工化學物，危害身體，也少吃為妙。
第三條守則：不要太注重口味與口感，否則不健康。
不要太講究口味，外面的好吃料理，九成以上都是很缺德的。
首先，瞭解味道如何來的，才能不被味道牽著鼻子走。
1、蛋白質：胺基酸（提供鮮味）。
2、脂肪：脂肪酸（提供香╱濃味）。
3、醣：簡單糖（提供甜味）。
這三種味道來源，如果粒子體積越小，與舌頭接觸交涉面就越廣，味道就越叫人喜好。而可怕的是，粒子越小，身體也就越難以代謝。所以基本上，食物不應該太好吃，否則大都是害人的。
- 尤其蛋白質：胺基酸（鮮味）。這是最要命的好味道。鮮味只要放得重，人一輩子脫離不了那個味道。
而胺基酸，有必要與不必要兩種：身體所需要的，叫作必要胺基酸。它的粒子大，不好吃，而且很貴，但因為人體自己無法合成，所以必須攝取。相反的，不必要胺基酸（毒），危害人體，卻好吃得不得了，又便宜，可提煉出鮮度，可以說俗又大碗。所以常常被用來做成加添味道的「鮮味劑」。
常見的「鮮味劑」：各種味精、蠔油、雞粉、香菇精、魚露、柴魚、雞精、高湯塊、烤肉醬、醬油（化學醬油），各種速食麵的調味包等等。其中蠔油不含蠔、雞粉沒有雞、魚露也沒有魚。它們不會壞，也不發黴，因為連細菌也不敢吃。
那它們是什麼？它們都是不必要胺基酸，好吃的廢棄物，對身體毒，很不容易代謝，所以食用以後，吸水性強，身體中毒，會非常口渴。
- 現在，九成的餐廳，是不熬湯，只用雞粉、鮮味劑的。如果不用雞粉、鮮味劑，就要結束營業了。基本的雞粉、雞湯塊，如果連吃上六年，則可能洗腎。而九成以上的餐廳，都是使用同類的大量高纖味精，這種味精比傳統的更鮮美。
只是食用愈多，愈會產生口渴，愈會造成身體不適。所以，吃東西時，可以先叫一碗飯吃下去，等血糖等一切上昇，飢餓感減低時，再吃其他東西，以免吃過量，反而傷害身體，造成負擔。
- 又如，便利商店QQ的飯團。又Q、又軟、又一粒粒晶瑩剔透的，好像日本皇家吃的好米，而且放久也不會酸。那是為什麼？因為添加了一種叫炊飯劑的東西。
炊飯劑的成份是酵素，離胺酸，胺基乙酸NH2CH2、矽力焢（silicon），屬於樹脂類的防腐消毒劑。它又是最小分子的胺基酸與酵素，要命的好吃口感，但吸水量大，所以沒有細菌，使便當的飯不容易壞，又Q、又好吃、又透明，外面廣為使用，只是對身體完全的負面，非常不好。
吃太多這種胺基乙酸對人體非常不好，很傷腎。所以常吃這類的東西以後，有時還可能會忽然不明的腰酸。
微信 
留言列表（41条）
Автор статьи предоставляет разнообразные источники и мнения экспертов, не принимая определенную позицию.
Информационная статья основывается на исследованиях и надежных источниках.
Very good website you have here but I was wondering if you knew of any user discussion forums that cover the same topics talked about here? I’d really like to be a part of community where I can get feed-back from other experienced individuals that share the same interest. If you have any suggestions, please let me know. Thanks!
It is perfect time to make some plans for the longer term and it is time to be happy. I’ve read this publish and if I could I desire to recommend you few fascinating things or suggestions. Maybe you could write subsequent articles relating to this article. I want to read more things about it!
Автор представляет свои идеи объективно и не прибегает к эмоциональным уловкам.
Автор статьи предоставляет разностороннюю информацию, основанную на различных источниках.
Это позволяет читателям формировать свою собственную точку зрения на основе фактов.
Hi there! I’m at work surfing around your blog from my new apple iphone! Just wanted to say I love reading through your blog and look forward to all your posts! Carry on the outstanding work!
Great post.
В современном мире, где онлайн-присутствие становится все более важным для бизнеса, повышение видимости и ранжирования сайта в поисковых системах является одной из самых важных задач для веб-мастеров и маркетологов. Одним из основных факторов, влияющих на рост авторитетности сайта, является его DR (Domain Rating), который определяется в основном путем анализа ссылочной массы сайта.
It’s a shame you don’t have a donate button! I’d certainly donate to this brilliant blog! I suppose for now i’ll settle for book-marking and adding your RSS feed to my Google account. I look forward to fresh updates and will share this site with my Facebook group. Talk soon!
Статья представляет анализ различных точек зрения на проблему.
Эта статья действительно заслуживает высоких похвал! Она содержит информацию, которую я долго искал, и дает полное представление о рассматриваемой теме. Благодарю автора за его тщательную работу и отличное качество материала!
Информационная статья представляет данные и факты, сопровождаемые объективным анализом.
Thanks for sharing your thoughts about meta_keyword. Regards
Статья содержит обновленную информацию и факты, подтвержденные надежными источниками.
Автор статьи представляет информацию в четкой и нейтральной форме, основываясь на надежных источниках.
Автор статьи представляет информацию, основанную на разных источниках и экспертных мнениях.
Unquestionably consider that which you said. Your favourite reason seemed to be at the web the simplest thing to have in mind of. I say to you, I certainly get annoyed even as people consider issues that they plainly don’t understand about. You managed to hit the nail upon the highest and also outlined out the entire thing with no need side effect , folks can take a signal. Will likely be back to get more. Thank you
I really like what you guys are usually up too. Such clever work and coverage! Keep up the terrific works guys I’ve included you guys to my own blogroll.
Надеюсь, вам понравятся эти комментарии! Это сообщение отправлено с сайта GoToTop.ee
I always spent my half an hour to read this webpage’s articles every day along with a mug of coffee.
Я рад, что наткнулся на эту статью. Она содержит уникальные идеи и интересные точки зрения, которые позволяют глубже понять рассматриваемую тему. Очень познавательно и вдохновляюще!
Автор умело структурирует информацию, что помогает сохранить интерес читателя.
Мне понравилось, как автор представил информацию в этой статье. Я чувствую, что стал более осведомленным о данной теме благодаря четкому изложению и интересным примерам. Безусловно рекомендую ее для прочтения!
Эта статья – источник вдохновения и новых знаний! Я оцениваю уникальный подход автора и его способность представить информацию в увлекательной форме. Это действительно захватывающее чтение!
I got this site from my buddy who informed me regarding this web page and now this time I am visiting this website and reading very informative articles at this place.
Я оцениваю четкость и последовательность изложения информации в статье.
Я хотел бы поблагодарить автора этой статьи за его основательное исследование и глубокий анализ. Он представил информацию с обширной перспективой и помог мне увидеть рассматриваемую тему с новой стороны. Очень впечатляюще!
Хорошая работа по анализу проблемы и представлению различных точек зрения.
Читателям предоставляется возможность ознакомиться с различными аспектами темы и сделать собственные выводы.
Wohh exactly what I was looking for, regards for putting up.
Автор предоставляет релевантные примеры и иллюстрации, чтобы проиллюстрировать свои аргументы.
Мне понравилась организация статьи, которая позволяет легко следовать за рассуждениями автора.
Автор старается сохранить нейтральность и оставляет решение оценки информации читателям.
An outstanding share! I’ve just forwarded this onto a colleague who had been conducting a little research on this. And he in fact ordered me lunch simply because I found it for him… lol. So let me reword this…. Thank YOU for the meal!! But yeah, thanks for spending time to discuss this matter here on your web page.
Статья представляет информацию о различных аспектах темы, основываясь на проверенных источниках.
Это позволяет читателям самостоятельно сделать выводы и продолжить исследование по данному вопросу.
Статья предлагает объективный обзор исследований, проведенных в данной области. Необходимая информация представлена четко и доступно, что позволяет читателю оценить все аспекты рассматриваемой проблемы.
I do not even know how I ended up here, but I thought this post was good. I do not know who you are but certainly you’re going to a famous blogger if you are not already 😉 Cheers!
Спасибо за эту статью! Она превзошла мои ожидания. Информация была представлена кратко и ясно, и я оставил эту статью с более глубоким пониманием темы. Отличная работа!