食療

飲食的一些禁忌 楊惟婷整理   ■早餐一定要吃，並多攝取五穀雜糧類食物。 1、沒有吃早餐的人，會出現體力不濟、腦力不集中，長期易引起中年失智症、早衰症。只要早起30分鐘就…

茄子跟梨子 楊惟婷整理   ■茄子降低膽固醇，又能抑制消化系統腫瘤的增殖 茄子，又名落蘇，有青茄、白茄及紫茄三種，性能相同。 茄子內含 維生素 A、 B1、 B2、 C及…

酪梨的食療 楊惟婷整理   酪梨的脂肪含量特別高﹐在食物代換表中﹐竟然被歸成脂肪類（同一類的食物包含食用油、沙拉、培根、花生等），它也沒有水果特有的甜味。可是，它被當成了…

小紅莓的食療 楊惟婷整理   吃小紅莓具有很多食療的功用，好處如下：   ■小紅莓（蔓越莓）味道有點酸，但是含有豐富之維他命A、維他命C、維他命E、初花色素 (…

酸梅的食療 楊惟婷整理   吃酸梅具有很多食療的功用，好處如下：   ■吃酸梅可青春永駐梅可除三毒 —–食物的毒，水的毒，血的毒。 所以…

杏仁的食療 楊惟婷整理   杏在中國的歷史也十分悠久，據說，在古老的仰韶文化中就有關于杏的記述。 杏在中國分布也很廣，遍布大江南北、長城內外。   杏肉、杏仁均…

羅漢果的食療 楊惟婷整理   羅漢果是中國一種獨特的果實。羅漢果含有豐富的羅漢果甜度及多種人體必須的微量元素，熱含量極低﹝低卡路里﹞，對人體頗有益處。 人們通常把它烘乾保…

香蕉的食療 楊惟婷整理   香蕉具有很多食療的功用，好處如下：   ■香蕉具有的免疫激活作用比較溫和。日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，比較了香蕉、葡萄、蘋…

葡萄乾的食療 楊惟婷整理   葡萄乾是一種很普遍的食物，它不像生葡萄一般具有季節性，而且價格相當低廉，一年到頭都可以購買到。 一、吃葡萄乾具有很多食療的功用，好處如下： …

柑橘的食療楊惟婷整理   柑橘蘊含豐富養生功效，可說是「全身是藥」，但吃錯了，也可能咳嗽不止、感冒加劇。如何吃出柑橘最好的養生效果？   柑橘具有很多食療的功用…