中藥茶飲的禁忌 楊惟婷整理 國人注重養身，卻往往對於常喝的中藥茶飲一知半解，致有些人會有錯誤喝法，例如消暑退火的青草茶不適合虛寒體質的人、感冒時不能喝桂圓紅棗茶…，從…
錯誤的菜餚吃法 楊惟婷整理 有些食物的吃法錯誤，或蔬菜不當的烹飪手法也會浪費了它的營養價值。甚至，有些蔬菜如果沒有煮熟，會引起中毒事件。從健康的角度講，這些皆是不妥當…
飲食的一些禁忌 楊惟婷整理 ■早餐一定要吃，並多攝取五穀雜糧類食物。 1、沒有吃早餐的人，會出現體力不濟、腦力不集中，長期易引起中年失智症、早衰症。只要早起30分鐘就…
茄子跟梨子 楊惟婷整理 ■茄子降低膽固醇，又能抑制消化系統腫瘤的增殖 茄子，又名落蘇，有青茄、白茄及紫茄三種，性能相同。 茄子內含 維生素 A、 B1、 B2、 C及…
酪梨的食療 楊惟婷整理 酪梨的脂肪含量特別高﹐在食物代換表中﹐竟然被歸成脂肪類（同一類的食物包含食用油、沙拉、培根、花生等），它也沒有水果特有的甜味。可是，它被當成了…
小紅莓的食療 楊惟婷整理 吃小紅莓具有很多食療的功用，好處如下： ■小紅莓（蔓越莓）味道有點酸，但是含有豐富之維他命A、維他命C、維他命E、初花色素 (…
酸梅的食療 楊惟婷整理 吃酸梅具有很多食療的功用，好處如下： ■吃酸梅可青春永駐梅可除三毒 —–食物的毒，水的毒，血的毒。 所以…
杏仁的食療 楊惟婷整理 杏在中國的歷史也十分悠久，據說，在古老的仰韶文化中就有關于杏的記述。 杏在中國分布也很廣，遍布大江南北、長城內外。 杏肉、杏仁均…
羅漢果的食療 楊惟婷整理 羅漢果是中國一種獨特的果實。羅漢果含有豐富的羅漢果甜度及多種人體必須的微量元素，熱含量極低﹝低卡路里﹞，對人體頗有益處。 人們通常把它烘乾保…
香蕉的食療 楊惟婷整理 香蕉具有很多食療的功用，好處如下： ■香蕉具有的免疫激活作用比較溫和。日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，比較了香蕉、葡萄、蘋…
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