全家超商看台灣零售業競爭進入深水區

全家超商看台灣零售業競爭進入深水區

2home.co  楊惟雯

2023年，台灣連鎖超商統一超店數已達6859家、超商本業營收新台幣1976.6億元，都穩坐超商龍頭。

相對台灣超商老二全家(5903-TW)來看，2023年總店舖數達4234家，與統一超相比，還差距超過2500多家。另從全家2023年營收為996.1億元來看，顯見台灣超商老大與老二間，還是有很大差距。因此，2024年全家面對統一超的經濟規模大軍壓境下，該如何抗衡呢？

全家董事長葉榮廷2024年2/15日新春展望，提出全家2024年迎來成立第36年，從零售業三大營運指標「市場規模影響力」、「既存店單店營收前年比」、「毛利率」檢驗來看，既存店單店營收成長創新高，毛利率也同步成長，代表全家差異化的泛鮮食構成比提前達標，突破 33%，顯見全家正走在正確的營運軌道上；葉榮廷並直指台灣零售業競爭已進入「深水區」，應聚焦「長趨勢」和「快變動」，強調2024年發展的重中之重是「以顧客需求為核心」。

一、台灣零售業競爭進入深水區，應關注「長趨勢」與「快變動」

葉榮廷表示，應對「長趨勢」與「快變動」必須有同等關注，尤其當台灣零售業競爭已進入深水區，考驗全家兩種關鍵能耐的底蘊─快速彈性調整的「動能」，以及對改變顧客行為的「驅動力」，這也將決定大環境變動對全家帶來的影響是威脅或是機會。

例如，台灣「高齡化」不可逆社會趨勢形成，全家必須長期推動 Clean Label少添加、健康志向鮮食商品來迎合消費者「健康需求」，未來將更細膩抓住新的健康趨勢。

而台灣「大缺工」社會趨勢也形成，急需生成式AI 與 IoT 落地發展之際，當 AI運用門檻降低後，受影響的行業廣度與應用深度飛快開展，IoT落地應用若未來與智慧家電結合，將可延伸出 D2C(Direct-to-Consumer) 商業模式，而距離消費者最近的實體店將具利基。

加上，隨著 2050「淨零碳排」政策與「碳有價」時代來臨，低碳經濟形成新商機和新經營課題。

葉榮廷最終強調，面對跨界而來業態的深水區競爭賽局，最終贏家必然是把「消費者需求」放在第一位、且能夠徹底落地實踐的業者。

二、全家超商探索「長趨勢」，做為長期主要發展方向

全家超商2023年台灣總店數達 4234店，全家 (5903-TW) 總經理薛東都2024年2/21日指出，2024年預計再淨增 150家店，而探索「長趨勢」做為長期主要發展方向。

■「鮮食」是「長趨勢」主要發展方向

全家超商(5903-TW) 2023年11/30日公布2023年以來鮮食銷售統計，台灣全年鮮食營收占比首度突破 30%，銷售前 50名的鮮食合計創造逾 50億元的業績。由於超商鮮食具備高毛利的特性，法人樂觀看鮮食的成長，有助挹注超商既有店的獲利動能。

全家超商也公布「全家全明星」鮮食風雲榜，銷售前 10名的品項主要有鮪魚飯糰、大滿足麻醬涼麵、健身G肉餐盒、雞肉飯飯糰、鼎泰豐聯名香辣醬香腸蛋炒飯、金咖哩甘口咖哩飯、日式豬排佐咖哩歐姆蛋燴飯、烤蛋白餐盒、金咖哩濃辛咖哩飯和奶油培根義大利麵。

全家超商觀察，超商熱銷商品類主要為「便利輕食」、「品牌聯名」、「健康趨勢」和「家戶需求」四大面向，又以方便即食的「金飯糰」系列、鼎泰豐聯名香辣醬系列、運動族群量身打造的「健康志向」餐盒、家庭號的「匠土司」最具代表性。

另一方面，全家也注意到，熱銷鮮食中，聯名商品數約占 30%，顯示近年透過品牌聯名換粉、產品共同開發兩大策略，結盟鼎泰豐、鮮乳坊、劉里長雞肉飯、開丼等知名品牌，有助帶動銷量。

■全家砸22.5億元擴充福比麵包廠產能是掌握「快變動」

福比麵包廠為「全家」於2016年投資成立、持股達93.5%的子公司，位於新竹縣新豐鄉的福比一廠，共有土司、麵包、鬆餅、夾心土司4大產線，是「全家」專用麵包工廠，從銷售端向上整合至製造端，精準掌握消費流行趨勢，以新品開發速度見長，一年研發推出超過50個新品，亦是打造「全家」明星商品「匠土司」、「極鬆餅」、「滿餡麵包」系列商品的推手，年產量超過4,200萬個。

目前福比麵包一廠產能全滿，產線稼動率近滿載；且消費者需求日增、「鮮食」是主要關注的發展品類；尤其，「全家」店舖數擴充下，目標2024年還要成長至少20%，乃於2023年投入22.5億元以興建福比麵包二廠再增產能。

全家便利商店表示，「全家」烘焙商品去年營業額已來到40億元、且連年成長，看好消費者需求高漲且因應整體店舖數擴增，斥資22.5億元於新竹縣湖口鄉增設福比麵包二廠於2023年7月開工，預計2025年7月正式啟用，其佔地面積近萬坪，樓層包含地下一樓及地上四層樓，產線規劃4條，包含2條土司線、1條麵包線，以及新增設1條蛋糕產線，未來將開發多元烘焙商品，正式稼動後可望增加5成產能，整體福比麵包最高日產量達45萬個；同步也建置自動化新粉倉，取代人工搬運及投入麵粉之勞力密集作業，2024年7月將於福比一廠先行啟用。

值得一提的是，有鑑於減碳節能趨勢，福比麵包廠近年在六款匠土司上取得碳足跡標籤，公開揭露碳排放量；福比一廠更換LED燈具已達9成，二廠除將全面採用LED燈具外，更同時規劃太陽能光電系統，預計每年可透過太陽能發電減少超過500噸碳排放量，相當於1.3座大安森林公園的吸碳量，未來福比麵包廠將持續朝低碳生產線邁進，並期許成為烘焙界的永續領航者。

全家進一步說明，福比麵包廠生產線超過 90% 以上的麵包皆取得 Clean Label 少添加潔淨標章，更是國內第一家全品項使用「時控條碼」的烘焙廠，從源頭即保護消費者不會誤買到過期品。

■「多元族群需求」也是台灣「長趨勢」

展望長期，儘管零售市場「真的很競爭」，但全家超商關注多元族群的需求，為因應穆斯林旅客、印尼籍移工與穆斯林新住民人數漸增，全家超商率先打造出全台最大穆斯林友善通路。

據統計，每年來台觀光客約有 20% 是穆斯林，而在台穆斯林生活人口包含新住民、移工，已達 30萬人以上，且見逐年攀升趨勢，因此，全家超商將以「穆斯林友善餐食開發」、「穆斯林友善商品專區擴大」和「賣場友善外語標示」三大作法，全家超商成為穆斯林消費族群最便利安心的購物場域，以解決穆斯林族群到便利商店最常遇到「沒標示外語，難挑選商品」、「因宗教信仰，擔心誤吃禁忌食品」等困擾。

目前全家超商穆斯林友善商品專架已快速拓展至全台 155家店，並在 79家店舖設有穆斯林友善熟食專區，期透過通路力量實踐 DEI多元共融精神，同時響應聯合國永續發展目標 SDG10 減少不平等。

■搶攻「現做熟食」長趨勢商機

全家(5903)搶攻「熟食」商機，看好台灣上班族及外食族喜愛「現做熟食」，全家便利商店首推「現烤」中西式點心櫃搶攻商機，全家便利商店生鮮現做調理部林鴻成部長表示，全家超商發展熟食區超過30年，2021年首度導入「現烤」點心櫃達500店，販售金磚麵包、肉桂捲、千層餅等中西式點心，帶動熟食區業績成長3成。

■以「聯名款」、「熱門小吃」及「隱藏版炸烤」三策略掌握「快變動」

看好「現做熟食」商機，全家超商進一步從嗅覺、味覺、視覺三大感官切入，以「聯名款」、「熱門小吃」及「隱藏版炸烤」三策略，積極導入高達40種的特色美食進駐熟食區，為便利商店業界中品項最多、種類最豐富，滿足提供消費者多元及便利的熱呼呼選擇。

全家超商新型態熟食區將視商圈需求不斷展店，鼎王麻辣包2022年起於1,400店開賣、販售葡式蛋塔的現烤點心櫃與蒸新鮮雙色玉米皆將於年底前擴至600店，為便利消費者搜羅各項特色美食，只要打開會員APP地圖趣功能點選「限店美食瘋」專區，即可一鍵查詢鄰近店舖的特色熟食商品，目前率先於20間店鋪搶先販售的隱藏版日本「全家超商」黃金雞腿排，亦可從中按圖索驥，未來相關熟食商品將陸續擴大，快速滿足消費者全餐別需求。

■全家超商也開賣「手搖飲」，並導入外送服務！

看準台灣高達千億元的手搖飲市場規模，連鎖超商全家 (5903-TW) 4/15日宣布，於2023年起已斥資達 5000萬元於全台 3500家店點布建超商業者首見的手搖飲封口機，是便利商店首見，占全台總店數比重逼近 80%，期在便利商店全天候營業的優勢下，推出全新手搖品牌「搖搖茶吧」，並搭配外送服務同步上線。

全家指出，台灣人愛喝手搖飲，據統計，全台每年可賣出近 11 億杯，商機高達千億元規模。全家觀察手搖族購買時間點集中在下午茶或餐食飯後，而近年全家 Let”s Café、私品茶銷售時間點也趨向全天全時段。在超商具備鮮食和全天候經營的優勢下，可望進一步提升正餐時段的客單價，或導入新客源。

因此，隨著茶飲旺季將至，全家決定運用 24小時營業、店點密集等通路優勢，4/17 日起推出全新手搖品牌「搖搖茶吧」，以「果茶風味、有料口感、手搖樂趣」為產品特色，首波主打「柳橙香柚綠」、「荔枝貴妃紅」兩款果茶清爽新品，並主打 24小時不打烊，外送平台即點即送，除了與 Uber Eats、foodpanda 合作，同時在自家 APP FamiNow 平台上架。

三、全家超商擴充「冷凍食品」，搶攻量販超市的「利基」

全家超商的鮮食產品營收2023年正式突破330億大關，近期全家超商再擴充「冷凍食品」，攜手網紅、知名餐飲聯名，搶進量販超市的「利基」。

例如，與青花驕、海底撈、韓式炸雞品牌bb.q CHICKEN 等知名餐飲連鎖品牌，共同開發出的小龍蝦、辣炒雞、海鮮煎餅即食冷凍商品。

事實上，2020 年疫情爆發之後，全家超商鮮食的表現突飛猛進，2023年更突破總營收的 3成，繳出逾 330 億元的好成績。

其中，冷藏（攝氏）4 度的單品還是賣比較好，比冷凍高出 5、6 倍。但根據全家便利商店統計，2023年即食冷凍食品的業績也有約 20億新台幣。

雖然超商冷凍食品在鮮食類產品中，業績占不到十分之一，為何全家從 2018年起，就在內部啟動擴大生鮮產品溫層的「冰鮮計畫」，2023 年更投資 1億元改建自有冷凍鮮食產線，並在全台 2000多家店擴建四門冷凍櫃？

全家超商董事長葉榮廷表示，「先建渠、再引水，冷凍產業鏈布局得提前因應，做好準備。」目標是要瞄準全台近 500億元的冷凍食品商機。

日商環球訊息（GII）報告指出，2022 年，全球冷凍食品市場已有 301億美元，預計到 2030年將達 468億美元。

全家超商看好疫情之後市場變化，消費者在家簡單煮的需求提升，若能把原本冷藏、保存效期短的鮮食產品，擴充成效期長、可囤貨的冷凍料理，就有機會從外食市場，打入民眾家中餐桌。

只是，從早年超市、量販店常見的冷凍水餃，到近年各大實體、電商通路紛紛推出調理包，身為後進者要在冷凍食品做出差異化並不容易，全家超商要如何在競爭激烈的市場中搶占一席之地？

相對於品項多的超市、量販店，空間有限的超商賣的是「可立即滿足消費者需求」的食品或用品，例如消費者上門買香菸、買咖啡、買午餐等商品。

所以相對於品項多的超市、量販店，超商賣的冷凍食品，第一步是將冷凍食品「小包裝化」，搶攻個人、小家庭市場。

根據內政部統計，去年台灣家戶人口平均為 2.55 人。大包裝冷凍食品，對許多無法一次食用完的小家庭而言，反而是一種負擔或浪費。

而全家超商兼具通路和製造業優勢，透過調整份量，就能保有更多彈性。

接著，再透過推出「聯名獨家商品」，吸引消費者上門嘗鮮。

四、「電子支付」進入戰國時代，全家「全盈支付」與統一抗衡

據金管會統計，截至2022年 10月底電子支付使用者達 1,523 萬人，等於全台有超過60% 民眾已逐漸習慣採用電子支付。

連鎖超市龍頭全聯的「全支付」和連鎖超商全家 (5903-TW) 的「全盈支付」2021年6月同步獲准設立專營電子支付機構經營電子支付業務，為與統一超商icash Pay抗衡，全聯和全家宣示將合作結盟，未來兩大新支付將可跨店使用，一口氣串聯超市、超商以及未來全聯即將併入的大潤發量販。

事實上，目前台灣已有不少電子支付業者，規模較大的包括街口支付、LINE PAY、歐付寶、icash Pay 和 Happy Go Pay，其中，icash Pay 隸屬於統一集團，主要可用在統一流通事業群，Happy Go Pay 則屬遠東集團，以遠東旗下百貨賣場使用為主。

此次全家和全聯的兩大支付來勢洶洶，又宣示將進行通路共享策略結盟，也就是未來雙方用戶在彼此的通路中，可任選其中一個支付使用。

此舉勢必對其他的支付造成壓力，原因在於，全聯是台灣最大連鎖超市，而全家為台灣第二大連鎖超商。

儘管全家店數仍明顯落後統一超，但透過與全聯合作，一口氣將支付觸角切入超市業態，而全聯也藉此將全支付增加4000多個超商店點可使用。

不過，統一流通事業並非省油燈，可觀察到，icash PAY 所處的 OPEN POINT 生態圈已擁有 1400萬名會員，統一超統計，年度累積不重複消費會員數近千萬。

7-ELEVEN 強調，透過跨通路合作將超商、量販、藥妝、百貨、銀行、外送、旅遊和交通等多元產業共同打造 OPEN POINT 一日生活圈，專屬 APP、下載量累積至今已突破 1200萬次。

全家則是期待，未來與全聯的合作也將逐步拓展至日常生活連鎖餐飲、百貨購物、飲料店、遊樂園甚至是交通等食衣住行育樂各領域。

可以預期，各大零售集團將更加積極透過支付工具，鞏固自家會員消費版圖，連鎖零售業大打電子支付戰的時代正要開始。

五、全家打造「便利永續生活站」

全家2023年以「便利永續 你也+1」作為ESG核心精神，透過「食品少添加+1」、「友善食光惜食+1」、「挺社會企業+1」、「線上線下做公益+1」、「推動循環減塑+1」、「支持多元共融+1」六大日常行動，邀請大眾輕鬆落實永續理念，共同響應「便利永續生活」。

隨著 2024「碳有價」時代來臨，連鎖超商全家 (5903-TW) 2024年1/4日宣布，台南平豐店完成溫室氣體盤查、碳中和驗證，正式成為全台首個家碳中和便利商店，預計2024年底前全台逾 4200店完成溫室氣體盤查，同時，旗下「全盈支付」也獨創碳資產帳戶，碳權可兌換全家購物金使用。

六、全家超商搶攻「社區商機」

由於台灣通路爭霸已進入「社區」爭奪戰，誰能掌握最後一哩路，誰就贏者全拿。

全家超商也強化最後一哩路的物流能力。但在「規模經濟」、「範疇經濟」不如統一集團之下，全家超商鎖定「包裹預約自取」服務，搶攻「社區商機」。

■全家超商首創「包裹預約自取」服務

全家超商2023年8/8日宣布，為了擴大「超商取貨」版圖，全家APP首創「包裹預約自取」服務，此也促成為購物後便利商店「自取」服務的新方式。

此次全家「包裹預約自取」是「商品預約自取」的概念延伸，針對消費者取貨時，需花時間等候店員找包裹的取貨流程優化，也幫助店舖人員在人潮眾多時，更快速精準提供服務。

全家超商指出，根據調查顯示，七成網購包裹選擇超商取貨，因此全家超商致力打造一站式包裹取件服務，從消費者取貨前的物流運送、取貨時間地點、到店取貨流程等包裹旅程皆完整規劃，兩年前即首創推出「包裹快取條碼」，到店只需出示APP條碼，免帶證件就能取貨；2024年初再推出「跨平台包裹動態」查詢服務，將包裹運送流程透明化，可精準追蹤掌握包裹寄送進度。因此，此次再推全新包裹預約自取服務，針對消費者取貨時，需花時間等候店員找包裹的取貨流程優化。

全家超商針對過往到店取包裹時，需再等待店員找包裹的痛點改善，消費者取貨前只要事先開啟會員APP，點選包裹 – 預約自取，再透過選擇取貨店舖、取貨時間，即可預約往後 24小時內的包裹取貨服務，不僅省去消費者等候店員找包裹時間，也可免去店員於尖峰時段花時間找包裹的窘境。

全家超商對應消費者「快行動」行為模式，2024年推出FamiNOW服務，主打 APP預定、再至店舖快取鮮食咖啡的流程，體驗過的會員有 60%會重覆使用，且到店自取比例更高達90%，足見消費者對快行動省時服務確有需求，預估事先預約、省去到店等候時間，將成為便利商店購物方式的新主流。

全家便利商店對應消費者「快行動」行為模式，2024年推出FamiNOW服務，主打APP預定、再至店舖快取鮮食咖啡的流程，體驗過的會員有6成會重覆使用，且到店自取比例更高達9成，足見消費者對於「快行動」省時服務確有需求，預估事先預約、省去到店等候時間，將成為便利商店購物方式的新主流。

■全家超商發展店到店「店寄 i郵箱」包裹服務

全家超商2024年3/20日宣布，攜手長期合作夥伴中華郵政推出「店寄 i郵箱」服務，全台 2400多處「i郵箱」連結全家店到店，補足過往學校、交通樞紐、廠辦等封閉商圈的物流缺口，成為最便利的包裹取貨平台。

據資策會 MIC調查顯示，消費者包裹取貨方式以超商取貨占 86%比重最高，因此，全家正積極打造最完善的包裹服務產業鏈，將「i郵箱」「服務串聯全家店到店，全台取貨點一舉達到 6600處。

全家店寄 i郵箱擁有通路首創三大特色，分別為「包材不限」、「材積擴大」和「可寄重量提升」，有別以往超商與 i 郵箱間僅限便利包包材、僅可寄送 1 公斤內小物品的限制，新服務上線後比照一般全家店到店服務，消費者可自備包材寄件，材積符合單邊不超過 45公分、長寬高相加 105公分內，且重量在 5公斤內包裹皆可寄送。可見全家目標，藉此進一步搶攻「個人社群賣家」的寄件市場。

全家便利商店長期從各個寄取貨流程上的服務缺口不斷精進，如近年創新推出「APP 包裹預約取」、「宅家取」、「APP 跨平台貨態查詢」「爭議包裹退貨平台」等服務。

未來消費者只需至任一全家 FamiPort 機台操作，寄件後約 3-5天可送達至 i郵箱，收件人憑簡訊取件碼，於3日內至指定 i郵箱取件，輸入手機末 3碼和簡訊 6位數取件密碼即可快速領取包裹。

■全家超商攜手「Bibian比比昂」推「跨境網購」取貨服務

據國際市場研究機構 eMarketer 預測，2026 年全球跨境電商占零售電商比重將從 2022 年的 26% 成長至 36%，顯示跨境電商市場的強大成長動能。

看準跨境網購趨勢，繼與韓國最大電商酷澎推出便利商店取貨服務，全家(5903)與網家 (8044-TW)共同宣布，2023年10/26日起獨家攜手PChome旗下日本跨境電商「Bibian比比昂」推出取貨服務，首波開放「mercari代購」，全家將運用全台超過4200間取貨店點密集優勢，以及便利商店24小時營業特性，滿足消費者隨時彈性取貨需求，搶攻跨境網購商機。

全家表示，首波開放「mercari代購」，其為日本最大二手交易平台，站上平均擁有高達億件商品可選購，「全家」將運用全台超過4200間取貨店點密集優勢，提供消費者隨時取貨的彈性需求，比比昂「全家」取貨服務未來也將持續推出好物商城、日本代標代購、美國代標代購等便利商店取貨服務。

網家說明，此次比比昂祭出兩大全新服務，包括 48 小時上飛機快速到貨專區、開放全家便利商店取貨，積極優化跨境購物最後一哩路的配送體驗。

Bibian 比比昂上半年已陸續與樂桃航空、中華航空展開合作，9 月再與日本樂天集團旗下二手交易線上平台 Rakuten Rakuma 策略結盟，促進台日間的二手交易，成功拓展新客群、帶動會員數持續成長。

網家表示，首波開放 mercari 代購，而比比昂站上的好物商城、日本代標代購、美國代標代購等也將陸續開通全家取貨，樂觀預期，將有效吸引習慣超取的跨境網購新客群。

據統計，國內民眾喜愛購買日本商品，主要有動漫偶像周邊、玩具公仔、保養藥妝、零食伴手禮等。

七、強化物流支援能力，掌握「快變動」

■全家超商新建3座物流中心、鮮食廠與麵包廠

全家便利商店因應快速變化的消費型態及電子商務需求，投入金額為新台幣168億投資案，投資新建台中大肚綜合物流園區、花蓮全溫層物流中心、新竹湖口園區全溫層物流中心及鮮食廠、麵包廠等。

藉此，全家便利商店可迅速提供日常生活用品、鮮食、行動購物、網購店取與店到店寄件等服務，因應快速變化的消費型態、電子商務需求等。

例如，2023年10月底甫稼動的新台中物流中心，首次加入雙11電商購物旺季的運能支援，預計可提升包裹配送產能 30%。

全家超商說明，新台中物流中心透過導入螺旋輸送機、自動疊棧設備、AGV無人搬運車等自動化設備，可提升包裹配送產能 30%，並節省 30%人力成本。

全家超商看好電商旺季，「包裹寄取服務」產業鏈再升級，加上配合開店平台「好賣+」11月起也推出商品整合專區，為個人小賣家拓展商品曝光渠道、提升銷售，並強化「收貨通」與「賣+ 補給站」兩大加值服務，打造完整賣家服務生態圈。

另外，對於買家包裹取貨終端，全家提供「爭議包裹退貨平台」，以及業界唯一的「包裹預約自取」及「跨平台貨態查詢服務」，完整包裹一條龍旅程，全力搶攻雙 11 電商旺季。另為提升購物與銷售便利性，未來也將開通全盈 + PAY，提供買賣家多元的支付選擇。

此外，全家超商也持續關注環境永續議題，近期與工研院合作開發節能 IoT監控系統，有效降低店內用電，並全面導入環保車輛配送貨物，在大型廠房也設置太陽能發電，逐步落實減碳排。

■全家超商與foodpanda合作，搶攻「快經濟」趨勢

2021年超商龍頭統一超 (2912-TW)7-ELEVEN推出「便利快超市 OPEN NOW」型態，藉此加強串聯外送服務，以拓展生鮮雜貨銷售版圖，並貼近消費者的「生鮮雜貨補給站」地位。統一超便利快超市 OPEN NOW主打 24小時外送服務、門市倉庫即衛星倉儲、冷凍和生鮮蔬果商品數倍增，藉此搶攻現代小家庭、個人在家輕自煮商機。

此次 7-ELEVEN 推便利快超市，店鋪首度採用前店後倉設計，從賣場陳列、倉儲空間到冷凍冷藏設備，均較一般門市擴增 4倍，最主要的是，可透過外送將服務範圍延伸制 5公里內。

之後，美食「外送」需求仍高度熱絡，據遠東集團 HAPPY GO旗下市調顧問品牌 GO SURVEY 在2022年2/22日公布最新餐飲外送消費報告發現，55% 民眾每月訂購外送平均達 6次，平均每月花費近2000元，且更有高達 93%者表示，未來願意續訂，而成長幅度最大的是 40 歲以上的熟齡世代。

GO SURVEY 進一步作世代的分析，發現 20-30世代餐飲外送平台每月使用度達 62-69%，頻率達 6.8-7.4次，而 40世代每月訂購金額高達 2103元最多。

而針對消費者需求分析，會選擇外送者以中餐 55%和晚餐 72%為最大宗，下午茶和宵夜時段需求則各占 20%。

若分析性別和年齡，女性較會因新鮮感而訂購外送，男性則多會在公司開會時叫外送，20 世代生活作息偏晚，多會在餐廳打烊後和在家看電影球賽打電動時叫外送，30 世代訂購外送的情境常因加班和照顧小孩時，而 50 + 世代則多較在不想做飯而訂外送。

此外，GO SURVEY 也觀察到，網購電商和外送等服務帶動「快經濟」趨勢，消費者期待網購 (預訂/宅配) 能一周內到貨，而生鮮肉品及零食乾貨更被期待能4 天內能送達；至於餐飲的期待時間，餐飲外送 (24.8分鐘) 較內用 (16.7分鐘) 僅願意多等待 8分鐘，此顯示消費者宅在家也不願意等太久。

因此，全家超商為搶攻「快經濟」趨勢，與foodpanda合作，以提升到貨速度服務，並成搶攻「社區經濟」關鍵一步。

全家超商也瞄準宅配市場，也攜手foodpanda旗下快商務服務pandago為利基點，首創全新宅配服務「宅家取」包裹，消費者只要至全家超商FamiPort選用「宅家取」服務並輸入收件地址，24小時內即可隨時透過簡訊連結啟動pandago配送服務，幫助收件方可指定時段、最快30分就可在家收到包裹。

此外，「宅家取」服務第二階段將從Famiport擴大至全家超商官網與會員APP都可使用，未來更將串接「全家」開店平台「超級好賣」及其他外部電商平台，並開放貨到付款功能，全面搶攻宅配物流市場，為消費者提供最便利也最具彈性的宅配新選擇。